Het middengedeelte van Tenerife wordt gedomineerd door een enorme ketelkrater, hier ziet men ook de hoogste berg van Spanje, de Pico del Teide (3718 m), dit hele gebied behoort tot het Nacional Parque del Teide.
De toegang tot de krater ligt op ruim 2100 meter hoogte en op verschillende plekken heeft men een grandioos uitzicht over deze caldera. In het centrum liggen enorme lavavelden in de meest uiteenlopende kleurschakeringen.
Deze krater heeft een omtrek van 46 kilometer en een doorsnede van 16 kilometer en wordt soms begrensd door 500 meter hoge rotswanden. In deze krater domineren de Pico del Teide en de Pico Veijo. Een kabelbaan brengt bezoekers naar een hoogte van 3500 meter op de Pico del Teide maar de laatste 200 meter naar de top mogen slechts door een minimaal aantal mensen worden bezocht.
Ronduit spectaculair zijn de rotsformaties van Los Roques, de vlakte van Ucana en de Paisaje Lunar, dit maanachtige landschap staat vol met rijen tufsteenzuilen met bizarre vormen.
In deze Canadas del Teide liggen zeer veel wandelingen die, gezien het gebied en de schitterende uitzichten, zeer de moeite waard zijn.
Bij Izana ligt het Observatorio de Izana.
Meer naar het westen ligt in het Teno gebergte het schilderachtige, terrasvormige bergdorp Masca. Door de ongewone rotsformaties die boven het dorp uitsteken en de afgelegen ligging is het zeker een bezoek waard. Iets meer naar het westen ligt een ander fraai bergdorp Teno Alto.